Інтернет-магазин свіжообсмаженої кави
ТАНЗАНІЯАА
Як зберігати
— Намагайтеся купувати каву в розрахунку на 1–2 тижні, в цей час вона буде максимально смачною й ароматною.
— Найкраще зберігати каву в спеціальних фольгованих пакетах із зіплоком і клапаном для дегазації. Друге місце в рейтингу посуду для зберігання — керамічні і скляні банки.
— Кухонна шафа — ідеальне місце для зберігання. І ніколи на зберігайте каву в холодильнику!
— Якщо каву треба зберігати довше, зберігайте в морозилці.
Цікаві факти і поради
Висота зростання: 1300 – 1500 м над рівнем моря.
Без сумніву перша асоціація з Танзанією – найвища точка Африканського континенту – Кіліманджаро 5895 метрів над рівнем моря! Десь там, в тіні листя бананових дерев, на багатих вулканічним попелом ґрунтах і народжується наша кава.
Цікаво, що до європейської колонізації, в Танзанії росли виключно дерева робусти, які активно використовувалися племенами для проведення ритуалів. Європейці ж замінили робусту арабікою, що поступово зайняла більшу частину кавових плантацій Танзанії.
ТАНЗАНІЯ, хоч і не має маркування «еко», та фермери вирощують її традиційними прийомами землеробства, не оброблюючи хімічними засобами та добривами. Так у вашій філіжанці опиняється кава відмінної якості, вирощена у кращих традиціях Танзанії.
Радимо також спробувати:
ПЕРУ*
100% арабіка
Кислинка
Насиченість
Гірчинка
Міцність
ГОНДУРАССЕРРО БУЕНО
100% арабіка
Кислинка
Насиченість
Гірчинка
Міцність
